Crescimento no Consumo de Alimentação Fora do Lar em Campinas

15 de Julho 2023, por Redação Campinas

Com a economia em recuperação, o setor de alimentação fora do lar em Campinas apresenta sinais de crescimento. Segundo um estudo recente da IPC Maps, os consumidores da Região Metropolitana de Campinas (RMC) têm expectativa de gastar R$ 7.319 bilhões em 2023, um aumento de 8% em relação ao ano anterior.

Crescimento no Setor de Alimentos e Bebidas

Em 2022, o total gasto em bares e restaurantes na região foi de R$ 6.792 bilhões. Com a previsão para 2023 de R$ 7.319 bilhões, o estudo estima que o setor de alimentação fora de casa deve receber R$ 5.839 bilhões (alta de 8%) e o setor de bebidas, R$ 1.479 bilhões (alta de 6,7%).

Impacto na Economia Local

Dentre os gastos previstos pelos consumidores nestes dois setores, cerca de um terço será destinado aos estabelecimentos localizados em Campinas. A cidade, por possuir o maior número de habitantes na região e atrair pessoas de cidades vizinhas para trabalho e lazer, deverá receber aproximadamente R$ 2.832 bilhões.

Otimismo no Setor

O presidente da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), Matheus Mason, vê com otimismo os resultados do estudo. Segundo ele, muitos estabelecimentos ainda estão se recuperando das perdas causadas pela pandemia, e o aumento na intenção de gastos traz uma perspectiva positiva para o setor.

> ‘O aumento do consumo é fundamental para a geração de caixa, uma vez que muitos bares e restaurantes ainda possuem dívidas de negociações anteriores.’ – Matheus Mason

Perspectiva dos Estabelecimentos

Mason também revelou que uma pesquisa feita pela Abrasel com os associados da região mostra que 45% estão operando com lucro, 18% ainda sofrem prejuízo e 37% estão estáveis.

A pesquisa também apontou que cerca de 33% dos estabelecimentos pretendem renegociar os prazos dos empréstimos, 42% não têm essa intenção e 26% ainda estão indecisos.

> ‘Aproximadamente 17% dos estabelecimentos estão inadimplentes com empréstimos contraídos junto a bancos e ao governo para amenizar os impactos da pandemia.’ – Matheus Mason

Impacto na Geração de Empregos

O aumento nos gastos não traz apenas boas notícias para os proprietários dos estabelecimentos. Ele também tem impactos positivos no restante da economia, como a geração de novos empregos e renda para as famílias. Mason lembra que o setor de bares e restaurantes é o maior gerador de empregos no Brasil.

Notícias Relacionadas

– Obra deixa avenidas do Cambuí sem água neste domingo(https://www.acidadeon.com/campinas/cotidiano/Obra-deixa-avenidas-do-Cambui-sem-agua-neste-domingo-20230715-0013.html)
– Jardim Santa Genebra lidera busca por venda e locação de imóveis em Campinas, veja ranking(https://www.acidadeon.com/campinas/cotidiano/Jardim-Santa-Genebra-lidera-busca-por-venda-e-locacao-de-imoveis-em-Campinas-veja-ranking-20230715-0008.html)
– Desenrola Brasil: programa do governo começa a partir desta segunda-feira (17)(https://www.tudoep.com/tudo-valor/NOT,0,0,1859689,desenrola-brasil-programa-do-governo-comeca-a-partir-desta-segunda-feira-17.aspx)

A recuperação do setor de alimentação fora do lar é um importante indicador do crescimento econômico da região. Com o aumento na intenção de gastos dos consumidores, há boas perspectivas para o setor em 2023.

Para informações adicionais, acesse o site