Senac Campinas Apresenta a Primeira Etapa Regional do Festival Sabor de SP 2023

O Senac Campinas está em festa, pois será sede da primeira etapa regional do

• Festival Sabor de SP 2023

nesta sexta-feira (21) e sábado (22), um evento de gastronomia que é altamente estimado e promovido pela Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo (Setur-SP), em parceria com o núcleo de inteligência em gastronomia Mundo Mesa e o próprio Senac São Paulo.

Workshop de Capacitação Profissional

Nesta sexta, a partir das 8h, será realizado na unidade o

• Workshop de Capacitação Profissional

aberto ao público, com entrada gratuita, e mediante a inscrição. A programação será voltada para pessoas interessadas em empreendedorismo no segmento de gastronomia e contará com palestras de produtores rurais e empresários do setor, além de uma aula-show com a renomada chef-confeiteira Carole Crema, a primeira a comercializar o brigadeiro de colher e responsável por popularizar o doce no país.

Gabinete Itinerante da Secretaria de Turismo e Viagens

No mesmo dia, o

• Gabinete Itinerante da Secretaria de Turismo e Viagens

terá a apresentação das principais ações e programas da pasta e atendimento técnico a gestores municipais. O atendimento a prefeitos, secretários municipais e jornalistas será feito das 14h30 às 16h30, no Senac Campinas.

Sábado Gastronômico

Já no sábado, a partir das 11h, o Senac Campinas terá a presença de dez produtores artesanais, expondo e comercializando seus produtos, e cinco restaurantes para contemplar os destaques da culinária regional. O público poderá conhecer e saborear as delícias da região a preços populares.

Maior Programa de Valorização da Gastronomia Paulista

Os eventos fazem parte do maior programa de valorização da gastronomia paulista promovido pelo Governo do Estado. Ao todo, serão dez semanas de evento em cada uma das rotas gastronômicas reconhecidas pelo Estado, com ações que irão aquecer a economia em 28 regiões turísticas paulistas.

Após passar por Campinas, o Sabor de São Paulo será promovido em Ribeirão Preto, Registro, Araçatuba, Campos do Jordão, São Carlos, Santos, Presidente Prudente, São José do Rio Preto e Marília, além da capital.

Programação Completa em Campinas

Confira a programação completa em Campinas:

Workshop de Capacitação Profissional no Senac Campinas

8h – Recepção com Coffee Break

9h – Abertura da Capacitação – Senac Campinas

9h15 – O Programa Sabor de São Paulo, Christine Fuchs Grecco (SETUR)

9h30 – Sabor, Saber e Empreender – Uma viagem pelo empreendedorismo na Gastronomia, Camila Alves (SEBRAE)

10h15 – Normas de Inspeção: Novos enfoques do Serviço de Inspeção de São Paulo – SISP para produtores artesanais, João Loureiro (SSA)

11h – Turismo Rural – FEAP, Wilson Canelas (SSA)

11h30 – Crédito para Inovação do seu Negócio, Gregory Andrade (SETUR)

12h – Almoço

14h – Território do ‘Sabor de São Paulo’, Adriana Verdi (SAA)

14h30 – Roda de Negócios

16h30 – Aula Show, Chef Carole Crema

Sábado

A partir das 11h, dez produtores e cinco restaurantes da Rota Gastronômica Circuito das Frutas, Circuito das Águas Paulista, Bem Viver e Roteiro dos Bandeirantes participarão expondo e comercializando seus produtos no grande evento de turismo gastronômico paulista.

Estarão presentes:

– Kalango Cervejaria Artesanal
– Fazenda Atalaia
– Cabanha Campestre 53
– Alambique Porto Brasil
– Empório e Restaurante Quintal das Alcachofras
– Roda de Carroça
– Rancho Pompeia
– Sítio São Sebastião
– Pé de Morro Queijos
– Restaurante Maggiorana
– Armazém da Terra

Serviço

Festival Sabor de SP 2023 no Senac Campinas

Workshop de Capacitação Profissional no Senac Campinas

Quando: sexta-feira, 21 de julho, das 8h às 17h

Endereço: Rua Sacramento, 490 – Centro, Campinas – SP

Inscrições: Acesse o link para inscrição(https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdXzpahUh4nDcT0_y2ND7aQZY0nxEZ8fekVPYwl65MYHtZs4g/viewform)

Festival Sabor de São Paulo – feira gastronômica

Quando: sábado, 22 de julho, das 11h às 17h

Endereço: Rua Sacramento, 490 – Centro, Campinas – SP

Entrada: gratuita

Senac Campinas

Endereço: Rua Sacramento, 490 – Centro, Campinas – SP

Informações: Consulte aqui(https://www.sp.senac.br/senac-campinas)

> ‘O Festival Sabor de São Paulo é uma grande oportunidade para valorizar a gastronomia regional e incentivar o empreendedorismo no setor’, afirma o diretor do Senac Campinas.

Prepare-se para saborear as delícias de São Paulo em um evento que celebra a cultura gastronômica da região. Marque em seu calendário e não perca a chance de participar!

Para informações adicionais, acesse o site